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- PB – Großhandel, Logistik mit Zeichennutzung – Gemüse einschließlich Salate, Speise- und Speisefrühkartoffeln, Kern- und Steinobst, Eier 12/2012
- PB – Fleisch und Fleischwaren – LEH-Filialen 05/2017
- PB - Eier Landwirtschaftliche Erzeugung 01/2025
- PB-Eier-Verarbeitung 01/2025
- PB-Eier-Packstellen 01/2025
- TEST
- Prüfplan „XYZ"
- Prüfplan „Geprüfte Qualität Bayern“ für Schweine und Schweinefleisch, 2024
- Prüfplan „Geprüfte Qualität Bayern“ für Rind und Rindfleisch, 2024
- Prüfplan „Geprüfte Qualität Bayern“ für Lamm und Lammfleisch, 2024
- Prüfplan „Geprüfte Qualität Bayern“ für Gehegewild und Fleisch von Gehegewild, 2024
- Prüfplan „Geprüfte Qualität - Bayern“ für Eier GQ-Version: 2024
- Ausnahmegenehmigung: Verwendung von Getreide aus dem Programm "Bayerisches Bio-Siegel"
- Kontrollen im Zentrallager des LEH - Stand: 09/2023
- Auditorenhäufigkeit je Betrieb - Stand: 1/2023
- LMS Inkraftsetzung Verbot Kükentöten - M1-3180-1/1080 vom 8.8.2022
- Regelungen: Gruppenzertifizierung einer HEG - 4/2022
- PB - Erfassung, Lagerung, Herstellung, Be-/Verarbeitung, Handel, Verkauf (o. LEH) - 04/2022
- Zusatz-Eingenkontroll-Checkliste für Obst - 12/2021
- Ausnahmegenehmigung für den Einsatz von Magermilchpulver für GQ-Joghurt - 1/2022
- PB Gehegewild - Landwirtschaft 12/2022
- PB Lämmer - Landwirtschaft 12/2022
- LMS Erweiterung des regionalen Herkunftsnachweises für Futtermittel (50%) - M1-3180-1/1038 vom 21.12.2021
- PB Rind – Landwirtschaft - 12/2022 kombiniert mit Milcherzeugung
- PB Rind – Landwirtschaft - 12/2022
- PB Schwein – Landwirtschaft - 12/2022
- Sonderregelung Testphase 50%-Regelung Bayr. Zugspitzbahn AG
- PB LEH-Filialen - 12/2021
- PB - Speise(früh)- und Veredelungskartoffeln, Landwirtschaftliche Erzeugung - 12/2021
- PB - Senf, Landwirtschaftliche Erzeugung - 12/2021
- PB - Raps, Landwirtschaftliche Erzeugung - 12/2021
- PB - Gemüse einschl. Salate, Landwirtschaftliche Erzeugung - 12/2021
- PB - Obst, Landwirtschaftliche Erzeugung - 12/2021
- PB - Christbäume, Land- und Forstwirtschaftliche Erzeugung - 12/2021
- PB - Getreide, Landwirtschaftliche Erzeugung mit Lagerung - 12/2021
- Positiv-Liste für den Produktbereich "Gemüse einschließlich Salate"
- Positiv-Liste für den Produktbereich "Obst"
- Präsentation 10. Lenkungsausschuss-Sitzung
- 10. Lenkungsausschuss-Sitzung vom 15.7.2021 (virtuell)
- Arbeitsbesprechung Lizenznehmer und Zertifizierungsstellen am 9.7.2021 - Rückstandsmonitoring
- Ausnahmegenehmigung: Nicht-GQB-Sahne für GQB-Eis - 9/2021
- TEST
- Zulassung von Malzmehl als Mehlbehandlungsmittel - 6/2021
- Zeichensatzung
- Zwischenaudit
- Checkliste
- GQ-Regelung Spargelabgabe an Nicht-Zeichennutzer - 5/2021
- Ausnahmegenehmigung Landkäserei Herzog GmbH - 5/2021
- Ausnahmegenehmigung für Magerfleischanteil – 03/2021
- Ausnahmegenehmigung für Magerfleischanteil < 50% bei Strohschweine - 03/2021
- PB Schwein - Landwirtschaft 03/2021
- PB Rind - Landwirtschaft 03/2021 kombiniert mit Milcherzeugung
- PB - Eier Landwirtschaftliche Erzeugung 03/2021
- Arbeitsbesprechung Lizenznehmer und Zertifizierungsstellen am 21.11.2019
- Regelungen zu Schnittgrün - November 2020
- Gleichstellung von Lebensmitteleinzelhandels-Filialen außerhalb Bayerns - November 2020
- Parallelvermarktung und Kennzeichnung von Fleisch - November 2020
- Präsentation 9. Lenkungsausschuss-Sitzung
- 9. Lenkungsausschuss-Sitzung vom 6.7.2020 (virtuell)
- Muster Selbstverpflichtungserklärung für Kleinerzeuger - 9/2020
- Positivliste für den Produktbereich Saft - 6/2020
- PP - Saft - 9/2020
- Prüfbericht - Erfassung/ Herstellung/ Lagerung/ Handel/ Vermarktung - 9/2020
- Ausnahmegenehmigung Rohproteingehalt Brotweizen Ernte 2020 - 8/2020
- Festbetriebe - Verfahrensanweisung 07/2020
- Festbetriebe - Verfahrensanweisung 07/2020
- Festbetriebe - Verfahrensanweisung 01/2020
- Geprüfte Qualität – Saft, SW-BMP, ohne
- Geprüfte Qualität – Saft, PDF, ohne
- Geprüfte Qualität – Saft, EPS, ohne
- Geprüfte Qualität – Saft, JPEG, ohne
- Geprüfte Qualität – Saft, SW-BMP
- Geprüfte Qualität – Saft, PDF
- Geprüfte Qualität – Saft, EPS
- Geprüfte Qualität – Saft, JPEG
- Ausnahmegenehmigung: Verwendung von Getreide aus Programm "Bayerisches Bio-Siegel" 05/2020
- Positiv-Liste für den Produktbereich „Gemüse einschließlich Salate”
- Positiv-Liste für den Produktbereich „Gemüse einschließlich Salate”
- Präsentation 8. Lenkungsausschuss-Sitzung
- 8. Lenkungsausschuss-Sitzung vom 16.10.2019
- Prüfbericht Fleisch und Fleischwaren – Verarbeitung 12/2019
- Prüfbericht Fleisch und Fleischwaren – Verarbeitung 12/2019
- Prüfbericht: Christbäume - Land- und Forstwirtschaftliche Erzeugung - 10/2018
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, PDF
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, EPS
- Geprüfte Qualität – Für Masthähnchenfleisch, JPEG
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, PDF
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, EPS
- Geprüfte Qualität – Für Putenfleisch, JPEG
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, PDF
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, EPS
- Geprüfte Qualität – Für Schweinefleisch, JPEG
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, PDF
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, EPS
- Geprüfte Qualität – Für Rindfleisch, JPEG
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, PDF
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, EPS
- Geprüfte Qualität – Für Lammfleisch, JPEG
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, PDF
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, EPS
- Geprüfte Qualität – Für Fleisch von Gehegewild, JPEG
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, PDF
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, EPS
- Geprüfte Qualität – Masthähnchen- und Putenfleisch, JPEG
- PB – Kern- und Steinobst, Gemüse einschließlich Salate, Speise(früh)kartoffeln und sonstige Produkte – Straßenverkauf/Verkaufshäuschen 05/2019
- Einzelfallentscheidung Bäcker Bachmeier für Flockenverwendung 26.3.2019
- Einzelfallentscheidung Gropper für Milchpulverherstellung in Riedlingen (Baden-Württemberg) 7.3.2019
- Einzelfallgenehmigung Wolf GmbH für Fleischfeinzerlegung in Schmölln (Thüringen) 16.4.2019
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, BMP SW ohne
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, PDF ohne
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, EPS ohne
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, JPEG ohne
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, BMP SW
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, PDF
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, EPS
- Geprüfte Qualität – Für Gemüse und Schweinefleisch, JPEG
- PB - Landwirtschaft 12/2021
- PB Rind - Landwirtschaft 02/2019
- PB Rind - Landwirtschaft 02/2019 kombiniert mit Milcherzeugung
- PB Schwein - Landwirtschaft 02/2019
- Ausnahmegenehmigung - Abpacken außerhalb Bayerns 1/2018
- PB - Test 12/2018
- Prüfbericht Christbäume – Erfassung, Lagerung und Handel – 11/2018
- Geprüfte Qualität – Fische PDF, ohne
- Geprüfte Qualität – Fische SW BMP, ohne
- Geprüfte Qualität – Fische EPS, ohne
- Geprüfte Qualität – Fische JPEG, ohne
- Geprüfte Qualität – Fische SW BMP
- Geprüfte Qualität – Fische PDF
- Geprüfte Qualität – Fische EPS
- Geprüfte Qualität – Fische JPEG
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild SW BMP, ohne
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild PDF, ohne
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild EPS, ohne
- Gehegewild und Fleisch von Gehegewild ohne JPEG
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild JPEG, ohne
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild, SW BMP
- Geprüfte Qualität – Christbäume SW BMP, ohne
- Geprüfte Qualität – Christbäume PDF, ohne
- Geprüfte Qualität – Christbäume EPS, ohne
- Geprüfte Qualität – Christbäume JPEG, ohne
- Geprüfte Qualität – Christbäume SW BMP
- Geprüfte Qualität – Christbäume PDF
- Geprüfte Qualität – Christbäume EPS
- Geprüfte Qualität – Christbäume JPEG
- Geprüfte Qualität – Senfkörner SW BMP, ohne
- Geprüfte Qualität – Senfkörner PDF, ohne
- Geprüfte Qualität – Senfkörner EPS, ohne
- Geprüfte Qualität – Senfkörner JPEG, ohne
- Geprüfte Qualität – Senfkörner SW BMP
- Geprüfte Qualität – Senfkörner PDF
- Geprüfte Qualität – Senfkörner EPS
- Geprüfte Qualität – Senfkörner JPEG
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild, EPS
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild, JPEG
- Geprüfte Qualität – Gehegewild und Fleisch von Gehegewild, PDF
- PB - Forellen/Saiblinge Erzeugung mit Schlachtung 09/2018
- Prüfplan Christbäume - 10/2018
- Prüfbericht Christbäume - Land- und Forstwirtschaftliche Erzeugung - 10/2018
- PB - Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf (ohne LEH) 09/2018
- PP - Erzeugung, Schlachtung, Zerlegung und Endverkauf (ohne LEH) 09/2018
- PB Gastronomie, 09/2018
- PP - Landwirtschaftliche Erzeugung, Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf 12/2022
- PB - Herstellung/Verarbeitung 09/2018
- PP - Herstellung/Verarbeitung 09/2018
- 1%-Regelung und Einsatz von thermisch erhitztem Nicht-GQ-Staubmehl (v. 31.07.2018)
- PB - Zerlegung und Endverkauf (ohne LEH) 07/2018
- PB - Erzeugung mit Schlachtung 12/2021
- PP – Landwirtschaftliche Erzeugung, Schlachtung und Zerlegung, LEH (Vermarktungsstufen) 12/2022
- PP – Landwirtschaft, Schlachtung und Zerlegung, LEH (Vermarktungsstufen) 08/2010 – Version 12.12.2012
- PP – Landwirtschaft, Schlachtung und Zerlegung, LEH (Vermarktungsstufen) 08/2010 – Version 12.12.2012
- PP - Landwirtschaft, Schlachtung und Zerlegung, LEH (Vermarktungsstufen) 08/2010 - Version 12.12.2012
- Regelung zur Parallelvermarktung von frischem GQ- und Nicht-GQ-Fleisch über LEH-Bedientheken
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, SW BMP
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, PDF
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, EPS
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, JPEG
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, SW BMP, ohne
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, PDF, ohne
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, EPS, ohne
- Geprüfte Qualität, Wein und Sekt, JPEG, ohne
- Verbot der Verwendung von Separatorenfleisch 05/2018
- PB - Wein und Sekt Erfassung bis Verkauf (ohne LEH) - 05/2018
- PP - Wein und Sekt - 05/2018
- testneu
- Engpass bei GQ-Feldtafeln: Vorschlag für die Bewertung des Prüfkriteriums B4 - Stand: 17.05.2018
- PP - Landwirtschaftliche Erzeugung, Packstellen, Endverkauf (ohne LEH) 12/2022
- LMS zu Meldefristen – M1-3180-2828 v. 05.12.2007
- LMS zur Kleinerzeugerregelung bei Getreide für Erzeuger unter 40 to Jahresproduktion an GQ-Bayern-Ware – M1-3180-2934 v. 28.01.2009
- Anlage zur Kleinerzeugerregelung bei Brotgetreide mit Detailregelungen – Anlage zu M1-3180-2934 v. 28.01.2009
- LMS zur Ausnahmegenehmigung bei Milch, Puten, Kern- und Steinobst – M1-3180-2951 v. 03.03.2009
- LMS zur Anpassung des BSE-Prüfkriteriums bei Rinder und Rindfleisch – M1-3180-2985 v. 07.07.2009
- LMS zur Einrichtung des zentralen Sanktionsbeirats – M1-3180-3013 v. 14.10.2009
- Anlage Zusammensetzung des zentralen Sanktionsbeirats – Anlage zu M1-3180-3013 v. 14.10.2009
- LMS zum Krisenmanagement (Meldefristen bei Verstößen) – M1-3180-3016 v. 04.11.2009
- LMS zur Genehmigung Prüfplan und -berichte Milch und Erzgeugnisse auf Milchbasis – M1-3180-3022 v. 06.11.2009
- LMS zur Ausnahmeregelung für den Programmbeginn bei Milch – M1-3180-3009 v. 13.11.2009
- LMS zur Zuordnung von Pilzen zu Gemüse einschl. Salate – M1-3180-3021 v. 17.11.2009
- LMS zur Genehmigung der Prüfpläne und -berichte für pflanzliche Produktbereiche – M1-3180-3034 v. 24.11.2009
- LMS zur Zuordnung von Dinkel zu Brotgetreide – M1-3180-3021 v. 28.04.2010
- LMS zur Genehmigung der Prüfpläne und- berichte für Rindfleisch – Landwirtschaft und Vermarktungsstufen – M1-3180-3082 v. 17.08.2010
- LMS zur Zustimmung zur Kontrollanzahl-Erhöhung statt neuer Futtermitteluntersuchungen bei Stichprobenkontrollen Rind – M1-3180-3106 v. 22.12.2010
- LMS zur Genehmigung von Prüfplan/-bericht Bier – Brauerei sowie Übergangsregelung – M1-3180-3117/2 v. 23.12.2010
- LMS zur Genehmigung der GQ-Kriterien für Brotzeiteier – M1-3180-1/42 v. 27.06.2011
- LMS zur Genehmigung der Zeichennutzung für Veredelungskartoffeln durch Burgis – M1-3180-1/60 v. 15.07.2011
- LMS zur Meldung neuer Produkte durch die Zeichennutzer – M1-3180-1/67 v. 09.08.2011
- LMS zur Genehmigung der Prüfpläne und -berichte für Schweine und Schweinefleisch – M1-3180-1/74 v. 30.08.2011
- LMS zur Genehmigung der Prüfpläne und -berichte für Eier- und Nudelverarbeitung – M1/M3-3180-1/ v. 12.09.2011
- LMS zur Genehmigung der Zeichennutzung für Schweinefleisch durch Schlachthof Ulm – M1-3180_1/82 v. 03.01.2012
- LMS zur Meldung von Vermarktungsmengen und Zeichennutzungsverträgen – M1-3180_1/109 v. 15.03.2012
- LMS zum Verfahrensablauf und zur Verwendung monetärer Vertragsstrafen – M1-3180_1/104 v. 03.04.2012
- LMS zur Zuordnung von Speisekürbissen und Artischocken zu Gemüse einschl. Salate – M1-3180-3021 v. 16.04.2012
- LMS zur Genehmigung der Zeichennutzung für be- und verarbeitetes Schweinefleisch durch VION – M1-3180_1/123 v. 25.06.2012
- LMS zur Genehmigung der Prüfunterlagen für Raps-Speiseöl zum 16.08.12 – M1-3180-1/165 v. 20.08.2012
- LMS zur Genehmigung der Prüfunterlagen für Eier (Landwirtschaftliche Erzeugung und Packstellen) zum 16.08.12 – M1-3180-1/166 v. 29.08.2012
- LMS zur Genehmigung der Prüfunterlagen für Masthähnchen (Landwirtschaft, Schlachtung, Zerlegung) zum 28.12.2012 – M1-3180-1/211 v. 07.01.2013
- LMS zur Zulassung des bayerischen Regionalsiegels “GQ – Ammergauer Alpen” – M1-3180_1/212 v. 15.01.2013
- LMS zur Zulassung des bayerischen Regionalsiegels “GQ – Franken” – M1-3180_1/221 v. 27.02.2013
- LMS zur Vorgabe der Kennzeichnung von Lebensmitteln mit GQ-Zutaten – M1-3180-1/227 v. 10.04.2013
- LMS zur Kennzeichnung pflanzlicher GQ-Bayern Produkte – M1 3180-1/242 v. 07.05.2013 (ersetzt durch LMS M1-3180-1/299 v. 2.4.2014)
- LMS zur Anerkennung der Öko-Zertifizierung (Landwirtschaft) – M1-3180-1/231 v. 08.05.2013
- LMS zum Einsatz fischölhaltiger Mischfuttermittel in der Sauenfütterung – M1 3180-1/230 v. 16.05.2013
- LMS zur Gruppenzertifizierung von Kern- und Steinobst – M1-3180-1/253 v. 18.06.2013
- LMS zum Einsatz von Kalbfleisch aus dem Programm GQ-Bayern für Rinder und Rindfleisch zur Verwendung in LM mit GQ-Zutaten – M1 3180-1/280 v. 26.11.2013
- LMS zur Ausnahmeregelung für die Auslobung von Bio-Milcherzeugnissen – M1-3180-1/271 v. 27.11.2013
- Zusatz-Eigenkontroll-Checkliste für GlobalGAP-Option II-Betriebe nach “Geprüfte Qualität-Bayern” – Kern- und Steinobst – Erzeugung – 04/2016
- Checkliste “Voraussetzungen bei fehlendem anerkannten Gruppenzertifizierungssystem” – 06/2013
- Checkliste “Grundlegende Voraussetzungen” – 06/2013
- LMS zur “Gruppenzertifizierung von Kern- und Steinobst” – (M1-3180-1/253 v. 18.06.2013)
- Zulassung des bayerischen Regionalsiegels “GQ – Franken” – 02/2013
- Zulassung des bayerischen Regionalsiegels “GQ – Ammergauer Alpen” – 01/2013
- Einbindung von LEH-Zentrallagern außerhalb Bayerns v. 22.2.2017
- Regelung zu “Prüffrequenzen LEH” v. 21.04.2015
- PB – Fleisch und Fleischwaren – LEH-Filialen 05/2017
- PB – Fleisch und Fleischwaren – Großhandel 08/2016
- PB – Kern- und Steinobst, Gemüse einschließlich Salate, Speise(früh)kartoffeln und sonstige Produkte – LEH-Filialen 05/2017
- PB – Großhandel, Logistik mit Zeichennutzung – Gemüse einschließlich Salate, Speise- und Speisefrühkartoffeln, Kern- und Steinobst, Eier 12/2012
- Formulierungsanpassung zur Zusammensetzung bei Lebensmitteln mit GQ-Zutaten v. 22.2.2017
- Anpassung der 60%-Regelung bei Lebensmitteln mit GQ-Zutaten v.7.12.2016
- Anpassung der Grundstruktur zur Kennzeichnung von Lebensmittel mit GQ-Bayern-Zutaten aufgrund des LMS-M1-3180/299 v. 01.04.2015 zur Kennzeichnung abgepackter tierischer Produkte
- LMS (M1-3180-1/280 v. 26.11.2013) zum Einsatz von Kalbfleisch aus dem Programm GQ-Bayern für Rinder und Rindfleisch zur Verwendung in LM mit GQ-Zutaten
- Vorgabe zur Kennzeichnung von Lebensmitteln mit GQ-Zutaten – 04/2013
- generell gültiges LMS (M1-3180_1/123 v. 25.06.2012) zur Zeichennutzung für be- und verarbeitete Produkte(am Beispiel Schweinefleisch durch VION)
- Zusatz-Prüfbericht (ergänzend zu Zeichennutzer-Prüfberichten) für Lebensmittel mit GQ-Bayern-Zutaten – 05/2017
- PB – Senfkörner Erfassung bis Verkauf (ohne LEH) 12/2017
- PB – Senfkörner Landwirtschaft 04/2018
- PP – Senfkörner 12/2017
- PB – Erfassung/Lagerung/Be-/Verarbeitung/Handel/Verkauf (ohne LEH)02/2014
- PB – Landwirtschaftliche Erzeugung 04/2016
- PP – Erzeugerbetriebe, Lagerhalter, Aufbereiter, Inverkehrbringer, Großhandelsbetriebe, Endverkaufsbetriebe 11/2009
- PB – Raps-Speiseöl Erfassung bis Verkauf (ohne LEH) 08/2012
- PB – Raps Landwirtschaft 04/2016
- PP – Raps/Raps-Speiseöl 08/2012
- LMS (M1-3180-1/253 v. 16.06.2013) zur Gruppenzertifizierung bei Kern- und Steinobst
- Positiv-Liste für den Produktbereich “Obst”
- PB – Erfassung, Lagerung, Herstellung, Be-/Verarbeitung, Handel, Verkauf (o.LEH) 10/2017
- Zusatz-Eigenkontroll-Checkliste für GlobalGAP-Option II-Betriebe nach “Geprüfte Qualität-Bayern” – Obst – Erzeugung 01/2018
- PB – Landwirtschaftliche Erzeugung 10/2017
- PP – Erzeugerbetriebe, Lagerhalter, Aufbereiter, Inverkehrbringer, Großhandelsbetriebe, Endverkauf 11/2009
- PB – Herstellung/Verarbeitung 07/2017
- PP – Herstellung/Verarbeitung 07/2017
- LMS (M1-3180-3021 v. 28.04.2010) zur Zuordnung von Dinkel zu Getreide
- PB – Verarbeitungsbetrieb, Mühle – Zusatzkriterien Kleinerzeuger 03/2013
- PB – Verarbeitungsbetrieb, Mühle 03/2013
- PP – Mehl und Mühlenerzeugnisse 01/2007
- Positiv-Liste für den Produktbereich „Gemüse einschließlich Salate”
- Zuordnung von Pilzen zu Gemüse einschl. Salate (LMS M1-3180-3021 v. 17.11.2009)
- Grenzgebietsregelung (Baden-Württemberg – Bayern) für Einzelbetrieb (LMS M1-3180-2861 v. 02.05.2008)
- PB – Erfassung, Lagerung, Herstellung, Be-/Verarbeitung, Handel, Verkauf (o.LEH) 03/2013
- PB – Landwirtschaftliche Erzeugung 04/2016 –
- PP – Erzeugerbetriebe, Lagerhalter, Aufbereiter, Inverkehrbringer, Großhandelsbetriebe (Zentralläger), Endverkaufsbetriebe 11/2009
- Regelung zu Aufgussbestandteilen in “Feinsaueren Delikatessen und Gemüsekonserven” 08/2014
- PB – Erfassung, Herstellung, Lagerung, Handel, Verkauf (o. LEH) 03/2013
- PP – Erfassung und Verarbeitung 05/2007
- Prüfplan Christbäume – 1/2018
- Prüfbericht Christbäume – Erfassung, Lagerung und Handel – 1/2018
- Prüfbericht Christbäume – Land- und Forstwirtschaftliche Erzeugung – 1/2018
- LMS (M1-3180-1/507-1 v. 14.10.2016) Ausnahmegenehmigung Betrieb Endres GbR
- LMS (M1-3180-3021 v. 28.04.2010) zur Zuordnung von Dinkel zu Getreide
- Anlage zum LMS mit Detailregelungen zur Kleinerzeugerregelung
- LMS (M1-3180-2934 v. 28.01.2009) zur Kleinerzeugerregelung für Erzeuger unter 40 to Jahresproduktion an GQ-Bayern-Ware
- PB – Erfassung, Lagerung, Handel 03/2013
- PP – Lagerung/Erfassung
- PB – Landwirtschaftliche Erzeugung mit Lagerung 04/2016
- PP – Landwirtschaftliche Erzeugung mit Lagerung 10/2015
- ergänzende Regelung im Produktbereich Brot und Kleingebäck – Verwendung von Nicht-GQB-Zutaten (v. 21.10.2015)
- LMS (M1-3180-3021 v. 28.04.2010) zur Zuordnung von Dinkel zu Getreide
- PB – Bäckerei-Filialen 03/2013
- PB – Bäckerei 03/2013
- Ausnahmeregelung Müllerbräu v. 18.12.2014
- LMS zur Genehmigung von ergänzenden Prüfplänen/-berichten (M1-3180-1/340 v. 20.10.2014)
- LMS zur Genehmigung von Prüfplan/-bericht Bier sowie Übergangsregelung(M1-3180-3117/2 v. 23.12.2010)
- PB Brauerei 12/2010
- PP Brauerei 12/2010
- PB Mälzerei – Erfassung, Lagerung, Herstellung, Verarbeitung, Handel 10/2014
- PP Mälzerei – Erfassung, Lagerung, Herstellung, Verarbeitung, Handel 10/2014
- PB Braugetreide – Erfassung, Lagerung, Handel 10/2014
- PP Braugetreide – Erfassung, Lagerung, Handel 10/2014
- PB Braugetreide – Landwirtschaftliche Erzeugung mit Lagerung 04/2016
- PP Braugetreide – Landwirtschaftliche Erzeugung mit Lagerung 10/2014
- Selbstverpflichtungserklärung zur Einstiegsregelung Tiertransport 12/16
- LMS zur Zustimmung zur Kontrollanzahl-Erhöhung statt neuer Futtermitteluntersuchungen bei Stichprobenkontrollen Rind – M1-3180-3106 v. 22.12.2010
- LMS zur Anpassung des BSE-Prüfkriteriums – M1-3180-2985 v. 07.07.2009
- PB – Fleisch und Fleischwaren – Verarbeitung 05/2017
- PB – Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf (ohne LEH) 12/2015
- PB – Tiertransport 10/2016
- PB – Landwirtschaft 04/2017 kombiniert mit Milcherzeugung
- PB – Landwirtschaft 04/2017
- PP – Landwirtschaft, Schlachtung und Zerlegung, LEH (Vermarktungsstufen) 08/2010 – Version 12.12.2012
- Selbstverpflichtungserklärung zur Einstiegsregelung Tiertransport 12/16
- LMS (M1-3180_1/230 v. 16.05.2013) zum Einsatz fischölhaltiger Mischfuttermittel in der Sauenfütterung
- LMS (M1-3180_1/123 v. 25.06.2012) zur Zeichennutzung für be- und verarbeitetes Schweinefleisch durch VION
- PB – Fleisch und Fleischwaren – Verarbeitung 05/2017
- PB – Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf (ohne LEH) 12/2015
- PB – Tiertransport 10/2016
- PB – Landwirtschaft 04/2017
- PP – Landwirtschaftliche Erezeugung, Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf 12/2022
- Selbstverpflichtungserklärung zur Einstiegsregelung Tiertransport 12/16
- Stellungnahme Verbraucherservice Bayern / Verbraucherzentrale Bayern zur Nutzung des Zeichens “Geprüfte Qualität-Bayern” bei Mastputen (21.11.2013)
- LMS zur Genehmigung von Puten und Putenfleisch (LMS M1-3180-1/276 v.07.01.2014)
- PB – Fleisch und Fleischwaren – Verarbeitung 05/2017
- PB – Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf (ohne LEH) 12/2015
- PB – Tiertransport 10/2016
- PB – Landwirtschaft 03/2018
- PP – Landwirtschaftliche Erzeugung, Schlachtung, Zerlegung 03/2014
- Regelung zu “GQ-Bauernhofeis” 08/2014
- LMS zur Ausnahmeregelung für den Programmbeginn bei Milch – M1-3180-3009 v. 13.11.2009
- PB – Molkerei 10/2009
- PB – Landwirtschaft 04/2017 kombiniert mit Rindfleischerzeugung
- PP – Landwirtschaftliche Erzeugung, Molkerei, Endverkauf 12/2022
- Selbstverpflichtungserklärung zur Einstiegsregelung Tiertransport 12/16
- PB – Fleisch und Fleischwaren – Verarbeitung 05/2017
- PB – Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf (ohne LEH) 12/2015
- PB – Tiertransport 10/2016
- PB – Landwirtschaft 03/2018
- PP – Landwirtschaftliche Erzeugung, Schlachtung, Zerlegung 01/2013
- Selbstverpflichtungserklärung zur Einstiegsregelung Tiertransport 12/16
- Regelung zur Messung von DFD-Fleisch während der Einführungsphase im Produktbereich Lämmer und Lammfleisch – Stand 05/2016
- PB – Fleisch und Fleischwaren – Verarbeitung 05/2017
- PB – Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf (ohne LEH) 09/2017
- PB – Tiertransport 10/2016
- PB – Landwirtschaft 04/2016
- PP – Landwirtschaftliche Erzeugung, Schlachtung, Zerlegung, Endverkauf 12/2022
- PB – Erzeugung, Erfassung, Lagerung, Vermarktung 05/2009
- PP – Erzeugung, Vermarktung 05/2009
- LMS (M3-3180-1/42 v. 27.06.2011) zur Genehmigung der GQ-Kriterien für Brotzeiteier
- PB – Verarbeitung 09/2011
- PP – Verarbeitung 09/2011
- PB – Packstellen 08/2012
- PB – Landwirtschaftliche Erzeugung 04/2016
- PB – Eier, Packstellen 08/2012
- Vorgabe zur Kennzeichnung abgepackter tierischer Produkte; LMS_M1-3180-1/299_1 v. 01.04.2015
- Präsentation 7.Lenkungsausschuss-Sitzung
- Lenkungsausschuss-Sitzung v. 22.03.2017
- Arbeitsbesprechung “Geprüfte Qualität – Bayern” v. 22.02.2017
- Besprechung zur Ausbringung von Bioabfällen im Rahmen von GQ-Bayern v. 10.03.2016
- Präsentation 6.Lenkungsausschuss-Sitzung
- Lenkungsausschuss-Sitzung v. 03.12.2014
- Arbeitsbesprechung “Geprüfte Qualität – Bayern” v. 13.10.2014
- Arbeitsbesprechung “Geprüfte Qualität – Bayern” v. 30.07.2014
- Präsentation 5. Lenkungsausschuss-Sitzung
- Lenkungsausschuss-Sitzung v. 05.11.2013
- Arbeitsbesprechung “Geprüfte Qualität – Bayern” v. 11.07.2013
- Lenkungsausschuss-Sitzung v. 01.03.2013
- Lenkungsausschuss-Sitzung v. 18.07.2012 – korrigierte Fassung v. 12.09.2012
- Lenkungsausschuss-Sitzung v. 17.01.2011
- Abstimmungsgespräch “Prüfberichte, -pläne pflanzliche Produktbereiche” v. 29.05.2009
- Lenkungsausschuss-Sitzung v. 26.03.2009
- Regelung zur Ausbringung von Bioabfällen/ Komposten – Stand: 23.01.2014
- Regelung zur Zeichennutzung außerhalb Bayerns – Stand Februar 2017
- Antrag zur Ausbringung von Bioabfällen im Rahmen von GQ-Bayern – Stand April 2016
- Merkblatt zur Ausbringung von Bioabfällen im Rahmen von GQ-Bayern – Stand April 2016
- Vorgabe zur Kennzeichnung abgepackter tierischer Produkte – Stand: 01.04.2015
- Zusammenfassung zur Auslagerung von Arbeiten (z.B. Abpacken)– Stand: Februar 2015
- Einzelbetriebliche Ausnahemregelung zur Einbindung eines nicht-bayerischen Handelsunternehmens (Frutania GmbH) in das GQ-Bayern System – Stand: Mai 2014
- Regelung zur Zertifikatserweiterung während eines Zwischenauditzeitraumes – Stand: März 2014
- Vorgabe zur Kennzeichnung pflanzlicher GQ-Bayern Produkte – Stand: 02.04.2014
- Regelung zur Handhabung von Prüfberichten pflanzlicher Produktbereiche – Stand: 08.04.2013
- Definition Primärproduktion – Stand: 30.08.2018
- Konzept zur Durchführung der Kontrolle der Kontrolle – Stand: 07.11.2011
- Regelung Zwischenaudit-Zeiten – Stand: Oktober 2012
- Meldung Vermarktungsmengen “GQ-Bayern”-Produkte durch Zeichennutzer – Stand: März 2012
- Meldung neuer Produkte/ Packungsgrößen – Stand 09.08.2011
- Einheitlicher Basis-Sanktionskatalog – Stand 09/2009
- Zentraler Sanktionsbeirat – Zusammensetzung, Einberufung etc.
- LMS zum Krisenmanagement (Meldefristen bei Verstößen)
- Qualitätsregelungsrichtlinie “Geprüfte Qualität – Bayern” – Stand: 12. November 2015
- LMS zur Regelung bei Ausbringung von Bioabfällen/ Komposten – M1-3180-1/283 v. 23.01.2014
- LMS zur Genehmigung von Puten und Putenfleisch – M1-3180_1/276 v. 07.01.2014
- LMS zur Freigabe Prüfberichte/ Prüfplan GQ-Pute – M1-3180_1/298 v. 20.03.2014
- LMS zur Kennzeichnung von pflanzlichen Produkten – M1-3180-1/299 v. 02.04.2014 (ersetzt LMS M1-3180-1/242 v. 07.05.2013)
- Regelung zu “GQ-Bauernhofeis” v. 07.08.2014
- Regelung zu Aufgussbestandteilen in “Feinsaueren Delikatessen und Gemüsekonserven” v. 07.08.2014
- LMS zur Freigabe Prüfberichte/ Prüfpläne GQ-Bier – M1-3180-1/340 v. 20.10.2014
- Ausnahmeregelung Müllerbräu v. 18.12.2014
- LMS zur Kennzeichnung von abgepackten tierischen Produkten – M1-3180-1/299 v. 01.04.2015
- Regelung zu “Prüffrequenzen LEH” v. 21.04.2015
- LMS Ausnahmegenehmigung Betrieb Endres GbR – M1-3180-1/507-1 v. 14.10.2016
- Geprüfte Qualität Ammergauer Alpen – JPEG
- Geprüfte Qualität Getreide – SW BMP
- Geprüfte Qualität, Rind- und Schweinefleisch – SW BMP, ohne
- Geprüfte Qualität, Rind- und Schweinefleisch – PDF, ohne
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- Geprüfte Qualität, Rinder und Rindfleisch – SW BMP, ohne
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- Geprüfte Qualität, Milch und Erzeugnisse auf Milchbasis – SW BMP, ohne
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- Geprüfte Qualität, Masthähnchen und Putenfleisch – SW BMP, ohne
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- Geprüfte Qualität, Masthähnchen und Masthähnchenfleisch – SW BMP, ohne
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- Geprüfte Qualität Bier – SW BPM, ohne
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- Geprüfte Qualität Ammergauer Alpen – SW BMP, ohne
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- Geprüfte Qualität – JPEG
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